¿Qué es correcto hacer en este momento?

En una carretera rural estrecha, especialmente en curvas y al ver peatones, la prioridad es la seguridad. Según las normas de tráfico alemanas, debes frenar para reducir la velocidad a un nivel en el que puedas reaccionar a tiempo ante cualquier situación, lo que se llama "velocidad de paso" al acercarte a peatones. Además, se requiere circular lo más a la derecha posible para dejar suficiente espacio lateral y proteger al peatón. Adelantar a peatones solo es aceptable si puedes hacerlo sin ponerlos en peligro, lo que normalmente requiere buena visibilidad y suficiente espacio, condiciones que en curvas o vías estrechas generalmente no se cumplen. En esta situación, seleccionar "frenar hasta alcanzar la velocidad de paso" y "circular tan a la derecha como pueda" es correcto, porque así garantizas la seguridad tanto del peatón como tuya.